Quelque soit votre motivation, vous plantez des légumes pour vous régaler ensuite.
La question de départ , c'est " Qu'est ce que j'ai envie de manger cette année ? Quels produits du jardin ai-je envie de cuisiner" ?
C'est ainsi que, petit à petit, vous allez affiner votre liste de légumes préférés.
En fonction de l'espace disponible , vous allez prioriser vos plantations. Vous avez peut-être un bon primeur ou une AMAP à côté de chez vous... inutile de faire pousser les mêmes variétés. Regardez du côté des variétés anciennes et découvrez de nouvelles saveurs !
Une fois votre liste de fruits et légumes formalisée...il ne reste "plus qu'à planifier".
Il existe une multitude de calendriers allant du plus simple au plus élaboré.
Un exemple assez basique ici.
Analysez votre espace extérieur, votre situation géographique pour vous lancer au bon moment !
Lien vers les zones géographiques et les climats